Čierne korenie, celé BIO 55g sonnentor

Jemná pikantná chuť - absolútna klasika do každej kuchyne.

Čierne korenie je plod piepora čierneho (Piper nigrum). Má mnohostranné využitie v kuchyni a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté.

Sušené nelúpaná zrniečka semienok čierneho korenia majú jemnú ovocnú vôňu a intenzívnu ostrú prenikavú chuť. Plody sa zberajú tesne pred jeho úplným dozretím a potom sa sušia. 

Zloženie: čierne korenie mleté bio

Čierne korenie sa hodí najmä na: šaláty, dresingy, čerstvé cestoviny, mäso, a ryby.

Používalo sa ako liečivo už v prastarej Indii. Bolo významným obchodným artiklom.
Pôsobí povzbudivo, podporuje trávenie, pomáha pri chrípke, zápche, zápaloch hrdla, pri kašli a kŕčoch.