Med

Od miestneho včelára Franza Hallera z čistého prostredia rakúskej alpskej dediny Ruckersdorf, z Dolného Rakúska, v blízkosti hraníc Rakúska so Slovinskom.

Zmes letných kvetov s medovou rosou z ihlíc smrekov a jedličiek, ktorú včely zbierajú. Tento med je bohatý na minerály, aminokyseliny, enzýmy, inhibítory inhibujúce baktérie a obsahuje mnoho ďalších stopových prvkov.

Včely ho neprodukujú z nektáru, ale zo sladkých kvapiek z ihlíc Jedľe bielej.