Bulgur pšeničný BIO 500g Country life
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Bulgur je tradičným pokrmom na Blízkom východe. Používa sa hlavne na výrobu pilafov, kibbehov alebo šalátov. U nás je menej známy, aj keď nejde o exotickú surovinu. Využívame ho predovšetkým ako prílohu alebo ho dávame do plniek, fašírok a sekanej.
Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.
Príprava: Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobná ako pri kuskuse. Väčšinou spotrebuje až trojnásobok vody a môžete ho buď variť 15 minút v kuse, alebo stačí len 5 minút a nechať ho dôjsť pod pokrievkou. 
Je možné ho nechať aj napučať zaliatím studenej vody. Napučanie trvá približne hodinu.
Energetická hodnota 1 503 kJ / 360 kcal: Tuky 1,3g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2g, Sacharidy 70,3g z toho cukry 0,4g, Bielkoviny 12,3g, Soľ 0,02g.
Ingredients: hurbo mletá pšenica*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergény: obsahuje lepok. 
Skladovanie: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %.
Hmotnosť: 500g