Zmes na kváskovanie Pšeničná múka dvojzrnka a Špalda celozrnná 1kg PRAZRNKO

Zmes na kváskovanie Pšeničná múka dvojzrnka a Špalda celozrnná 1kg PRAZRNKO

• Je zmesou 60% pšenice špaldy a 40% pšenice dvojzrnky (Triticum spelta a Triticum dicoccum)
• Obe obilniny sú pestované naturálnym spôsobom na kopaniciach v regióne Myjavy
• Zo zrna pred mletím neodstraňujeme na živiny vzácne otruby a zrno melieme výlučne na celozrnnú múku 
• Práve kvôli prímesi špaldy sa z tejto zmesi pečie ľahšie a chlebík je nadýchanejší, menej hutný než z čistej dvojzrnky. Zmes je vhodná aj pre menej skúsených domácich pekárov, pretože zameniť biele múky za celozrnné nie je spočiatku ľahké. Múka je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín

Zloženie: zmes 60% pšenice špaldy a 40% pšenice dvojzrnky 
*z kontrolovaného poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Slovensko
Skladovanie: na chladnom a suchom mieste.
Hmotnosť: 1kg
www.bio-obchodik.sk