Quinoa čierna bio 250g Country life
Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využitie - hodí sa na sladko i na slano. Pripravíte s ňou úžasné placky, raňajkovú kašu a alebo ju môžete podávať ako prílohu.
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde patrila a stále patrí k hlavným poľnohospodárskym plodinám. Quinou dokonca Inkovia považovali za posvätnú a s trochou zveličenia sa dá povedať, že podobne očarení sme aj my dnes. Nie nadarmo ju NASA skúma ako potravinu vhodnú pre astronautov pri dlhých vesmírnych letoch.
Tipy na použitie:
Hodí sa ako príloha k duseným jedlám, omáčkam a grilovanej zelenine.
Pre výraznejšiu chuť uvarte quinou vo vývare alebo pridajte pri varení bujón.
Ochutenú quinoa môžete plniť a zapekať zeleninu, treba paradajky, papriky alebo cukety.
Quinoa sa dá použiť aj na sladko - na prípravu kaší, nákypov.
Hodí sa na prípravu fašírok, placiek.
Môžete ju pridávať do šalátov, polievok, lievancov, smoothie.
Zloženie: Quinoa čierna*. *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Príprava: Quinou prepláchnite niekoľkokrát vriacou vodou a uvarte v 2,5 násobnom množstve vody cca 15 minút.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 435 kJ / 343 kcal
Tuky: 5,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 60,8 g
z toho cukry: 0,5 g
Bielkoviny: 13,8 g
Soľ: 0,02 g
Alergény: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. 
Hmotnosť: 250g
Krajina pôvodu: Peru