Pšeno Bio 500g Rapunzel
Pšeno je dobre stráviteľné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni má veľmi široké využitie a jeho príprava je jednoduchá. Hodí sa ku sladkému i slanému.
Pšeno je treba skladovať v chlade a v letných dňoch ho radšej uschovajte do chladničky. Neodporúča sa ho nakupovať do zásoby, pretože má tendenciu žltnúť. Tiež je vhodné pšeno pred varením spariť, zbaví sa tak horkej chuti, ktorá sa uňho môže vyskytnúť. Po sparení ho stačí variť 15 až 20 minút a nechať dôjsť pod pokličkou. Pšeno vzniká z prosa odstránením semennej šupky z obilky. V skorších dobách bolo hojne využívané napríklad na prípravu trhancov alebo jahelníku. Na nejaký čas bolo pšeno z kuchyne vytlačené ryžou, čo sa ale postupne zmenilo.
Jedná sa o obilninu vhodnú pre bezlepkovú diétu.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1 493 kJ / 357 kcal
Tuky: 3,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,09 g
Sacharidy: 69,0 g
z toho cukry: 1,6 g
Vláknina: 3,9 g
Bielkoviny: 11,0 g
Soľ: 0,01 g
Zloženie: pšeno*. *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. 
Hmotnosť: 500 g
Krajina pôvodu: Maďarsko