Prepustené maslo GHI 340ml

GHÍ je čistý maslový tuk vyrobený podľa starodávnej ajurvédskej receptúry. Odparením vody a oddelením mliečnej bielkoviny sa získava čistý tuk.
Je ideálne na smaženie, nepripaľuje sa.
GHÍ možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Miesto oleja, masla, masti…má vysoký bod zápalu, takže sa nepripaľuje. Je výborný k smaženiu, ako základ všetkých klasických jedál – polievok, omáčok, zelenina dusená na GHÍ je bezkonkurenčná !
Možno ním nahradiť všetky margaríny a maslo pri pečení koláčov.
V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, pri alergii na mliečnu bielkovinu možno mazať na chleba, pečivo…. neobsahuje laktózu a je prirodzene bezgluténové.
Používajte ghíčko všade, kde chcete vôňu a chuť masla, nemôžete urobiť chybu.
V prvej rade, keď chcete smažiť. Ghí má vysoký bod prepaľovania a pri zahriatí až na cca 240°C sa neprepáli, nevznikajú ťažko stráviteľné látky, urobí sa chrumkavá kôrka a smažené jedlo si môžete vychutnať, bez toho aby vám po ňom bolo ťažko!
Zloženie: 100% prepustené maslo Ghi.
KraKrajina pôvodu: Česká Republika
Objem: 340ml