Zdravé potraviny
Pohánka lúpaná Bio 500g Country life
Pohanka lúpaná krúpy Bio 500g Country life
Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilovina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko i na slano. Po namáčaní má využitie aj v raw strave, napríklad ako chrumkavá raňajková Granola. Skvele sa dopĺňa s hubami - v rizote.
Pohánka sa k nám dostala v 12. storočí z južných svahov Himalájí. Svoj slovenský názov získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinoa a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny - v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patria do iných skupín. Všetky pseudoobiloviny sú prirodzene bezlepkové.
Pohánka v podobe lúpaných krúp je východzia surovina pre výrobu všetkých ďalších produktov vyrábaných z pohánky.
Zloženie: pohánka siata*. *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 446 kJ / 346 kcal
Tuky: 1,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 71,0 g
z toho cukry: 0,3 g
Bielkoviny: 9,8 g
Soľ: 0,0 g
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinovitých plodov a sezamu.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Hmotnosť: 500 g
Krajina pôvodu: Čína