Amarantové vločky Bio 250g Country life
Stačí ich zaliať horúcou tekutinou, ochutiť sirupom, doplniť orieškami alebo semienkami a máte pripravené výborné raňajky.
Vločky si dajte len tak v miske s ovocím a rastlinným mliekom. Skvele poslúžia ako základ pre fašírky a zeleninové placky.
Drobné vločky z amarantu v biokvalite s jemnou orieškovou chuťou. Rýchla a ľahká príprava. Široké využitie v kuchyni. Vhodné predovšetkým na prípravu kaše pre ich vysokú lepivosť. Prirodzene bezlepkové.
Amarant sa radí k pseudoobilovinám, čo znamená, že medzi obilné trávy nepatrí, ale v kuchyni sa využíva úplne rovnako. Zrno a z neho mletá múka sa využívajú predovšetkým v potravinárstve, rovnako ako listy. Niekedy sa ale používa aj ako krmivo v poľnohospodárstve. Z múky sa pripravuje hlavne pečivo a cestoviny pre celiatikov. Amarantová múka chuťovo obohacuje nielen pečivo, ale napríklad aj kakao.
Rastlina, z ktorej amarant pochádza, sa nazýva láskavec. V Strednej Amerike bol Aztékmi a Inka pestovaný už 4000 rokov pred naším letopočtom. Dnes sa amarant prevažne pestuje v tropickom páse, kde sa zrno zberá až trikrát ročne. Jedno zrnko má veľmi malé rozmery i váhu..
Zloženie: Vločky amarantové*. *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Tip na prípravu: Vločky sa môžu variť v sójovom mlieku či zeleninovom vývare. Vločky uvarené v sójovom mlieku, podávané s medom a kúskami jabĺk alebo banánov tvoria výborné raňajky pre deti, mládež, športovcov a tehotné či dojčiace ženy.
Energetická hodnota na 100g: 1565kJ/374cal
Výživová hodnota na 100g: Tuky 6,5g z toho Nasýtené mastné kyseliny 1,5g, Sacharidy 51g z toho Cukry 0g, Bielkoviny 14,5g, Soľ 0,05g.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 65%. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku.
Hmotnosť: 250g
Krajina pôvodu: India