Bio čokoláda v prášku Méďa 150g BioNebio

 
 
 
Zdravé potraviny > Bio čokoláda v prášku Méďa 150g BioNebio
 

Zdravé potraviny

Bio čokoláda v prášku Méďa 150g BioNebio

Výrazná kaková chuť s rapadura cukrom.
Značka: Bio nebio
Kód produktu:08023
Dodacia lehota
Na sklade: 198
Dodacia lehota: Skladom na predajni
Vaša cena: 3,10 €

Bio čokoláda v prášku Méďa 150g BioNebio
So zníženým obsahom tuku.
Plnú čokoládovú chuť dodáva Méďovi nealkalizované kakao, ktoré pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky
. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusami, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sú zbierané ručne a fermentované spolu s dužinou.
Obsah kakaa je dvojnásobný v porovnaní s väčšinou kakaových nápojov na trhu, a preto Méďa vyniká výrazne kakaovou chuťou a nie je presladený. Méďa je sladený sušenou trstinovou šťavou Rapadura, ktorá vzniká pomalým zahusťovaním šťavy vylisovanej z cukrovej trstiny. Z trstinovej šťavy nie je odstránená melasa, a preto všetky prítomné minerálne látky zostávajú v Rapadure. Rapadura pochádza z Brazílie, kde sa pre uchovanie úrodnosti krajiny používa rotácia plodín. Cukrová trstina sa zbiera ručne mačetou. Listy sa odrežú od stvolov a nechajú na poli ako hnojivo. Farmári tu nevypaľujú polia pred zberom.
POUŽITIE: Méďu rozpúšťame v teplom kravskom, kozom alebo sójovom mlieku, môžeme ho však použiť aj do jogurtov, kukuričných lupienkov, müsli zmesí a pri pečení. Rozpustením v našľahanom horúcom plnotučnom mlieku získame vynikajúcu voňavú horúcu "čokoládu" s penou.
ZLOŽENIE: sušená trstinová šťava Rapadura 60%, odtučnený kakaový prášok 40%, Bourbon vanilka. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Kakao najmenej 40%, kakaové maslo 4,4%.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1533 kJ / 364 kcal
Tuky 4,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 2,8 g
Sacharidy 62,8 g
z toho cukry 57,1 g
Vláknina 13,9 g
Bielkoviny 11,2 g
Soľ <0,1 g
Vápnik 140 mg (17% *ODD)
Železo 43 mg (307% *ODD)
Horčík 226 mg (74% *ODD)
*odporúčaná denná dávka
Kakao i Rapadura pochádzajú z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade (spravodlivý obchod) garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú a detskú prácu. Podiel zložiek z projektu HIH: 99,5%.
Hmotnosť: 150 g
Krajina pôvodu: Dominikánska republika-kakao, Brazília-rapadura, Komory-vanilka
Skladujte v chlade a suchu.